สายการผลิตเนยเทียมพัฟ/เนยเทียมสำหรับใช้บนโต๊ะอาหาร ผู้ผลิตจากประเทศจีน
แผนที่ร่างทั่วไป
วิดีโอเบื้องหลังการผลิต:https://www.youtube.com/watch?v=3cSJknMaYd8
มาการีนสำหรับทำพัฟเพสตรี้หรือมาการีนสำหรับใช้บนโต๊ะอาหารเป็นที่นิยมมากในอุตสาหกรรมเบเกอรี่ วัตถุดิบประกอบด้วยน้ำมันปาล์ม น้ำมันพืช ไขมันสัตว์ น้ำมันและไขมันที่ผ่านกระบวนการเติมไฮโดรเจนบางส่วน น้ำมันจากสัตว์ทะเล น้ำมันเมล็ดปาล์ม น้ำมันหมู ไขมันวัว น้ำมันปาล์มสเตียริน น้ำมันมะพร้าว นมผง เกลือ และอื่นๆ
เครื่องแลกเปลี่ยนความร้อนแบบขูดผิว (หน่วย A)
ออกแบบโดยอิงจากเครื่องแลกเปลี่ยนความร้อนแบบพื้นผิวเศษโลหะชนิด Votator เพื่อทำให้กระบวนการตกผลึกน้ำมันสมบูรณ์โดยใช้ระบบทำความเย็น โดยผสมผสานคุณสมบัติพิเศษของการออกแบบแบบยุโรป และใช้ชิ้นส่วนขนาดเล็กที่สามารถเปลี่ยนทดแทนกันได้หลายอย่าง เช่น ซีลเชิงกล ใบมีดขูด และอื่นๆ
เครื่องจักรโรเตอร์แบบพิน (หน่วย C)
ประกอบด้วยกระบอกสูบหุ้มด้วยน้ำร้อนที่มีแถวของหมุดคงที่ (เลือกได้ 3 แถว) และเพลาตรงกลางที่มีหมุดเรียงเป็นเกลียวหรือเป็นเส้นตรง หมุดบนเพลาหมุนจะขบกับหมุดคงที่เพื่อทำหน้าที่นวดให้ไขมันอ่อนตัวลง ซีลเชิงกลที่มีแรงดันใช้งานสูงมากนั้นเหมือนกับของ SSHE เพื่อให้ได้มาตรฐานเดียวกัน
ท่อพัก (หน่วย B)
ประกอบด้วยส่วนต่างๆ ของกระบอกสูบหุ้มฉนวนเพื่อให้ได้ระยะเวลาการกักเก็บที่เหมาะสมสำหรับการเจริญเติบโตของผลึก มีแผ่นรูพรุนภายในเพื่ออัดและขึ้นรูปผลิตภัณฑ์เพื่อปรับเปลี่ยนโครงสร้างผลึกให้ได้คุณสมบัติทางกายภาพที่ต้องการ การออกแบบทางออกเป็นชิ้นส่วนเชื่อมต่อเพื่อรองรับเครื่องอัดรีดเฉพาะของลูกค้า เครื่องอัดรีดแบบกำหนดเองนี้จำเป็นสำหรับการผลิตแป้งพัฟแผ่นหรือเนยเทียมแบบก้อน และสามารถปรับความหนาได้
เครื่องพาสเจอร์ไรเซอร์
เครื่องพาสเจอร์ไรเซอร์ถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมแปรรูปน้ำมัน ไขมัน และนม โดยจะนำวัตถุดิบไปให้ความร้อนสูงถึง 75-90 องศาเซลเซียส และคงอุณหภูมิไว้เป็นเวลาสั้นๆ ประมาณ 15-16 วินาที ซึ่งสามารถฆ่าเชื้อแบคทีเรียก่อโรคได้ ในขณะที่ยังคงรักษาสารอาหารส่วนใหญ่ไว้ได้
อุปกรณ์สาธารณูปโภค
รวมถึงถังเก็บน้ำมัน ถังผสม ถังอิมัลชัน ปั๊มแรงดันสูง เครื่องทำความเย็น Bitzer หอทำความเย็น หน่วยบำบัดน้ำ เครื่องอัดอากาศ หม้อไอน้ำ และอื่นๆ
อุปกรณ์บรรจุภัณฑ์
ขึ้นอยู่กับความต้องการของตลาด เราสามารถจัดหาเครื่องจักรบรรจุภัณฑ์ได้หลากหลายประเภท เช่น เครื่องบรรจุและบรรจุภัณฑ์กล่องกระดาษ เครื่องบรรจุและบรรจุภัณฑ์พัฟเพสตรี้ เครื่องบรรจุและบรรจุภัณฑ์ซอง เครื่องบรรจุและบรรจุภัณฑ์กระป๋อง เครื่องบรรจุและบรรจุภัณฑ์ถ้วย หรือเราสามารถออกแบบตามความต้องการของลูกค้าได้
การทดสอบระบบไซต์งาน
