เครื่องโรเตอร์พิน รุ่น SPCH-30L/50L/80L ผู้ผลิตจากจีน

โรเตอร์พิน SPCH ใช้โครงสร้างการกวนพินทรงกระบอกเพื่อให้แน่ใจว่าวัสดุมีเวลาการกวนเพียงพอที่จะทำลายโครงสร้างเครือข่ายของผลึกไขมันแข็งและทำให้เมล็ดผลึกละเอียดขึ้น มอเตอร์เป็นมอเตอร์ควบคุมความเร็วความถี่แปรผัน ความเร็วในการผสมสามารถปรับได้ตามปริมาณไขมันแข็งที่แตกต่างกัน ซึ่งสามารถตอบสนองความต้องการการผลิตของสูตรต่างๆ ของผู้ผลิตเนยเทียมตามสภาวะตลาดหรือกลุ่มผู้บริโภค

เมื่อผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปของไขมันที่มีนิวเคลียสผลึกเข้าไปในเครื่องนวด ผลึกจะเติบโตหลังจากผ่านไประยะหนึ่ง ก่อนที่จะสร้างโครงสร้างเครือข่ายโดยรวม ให้ทำการกวนและนวดด้วยเครื่องจักรเพื่อทำลายโครงสร้างเครือข่ายที่เกิดขึ้นเดิม ทำให้ตกผลึกใหม่ ลดความสม่ำเสมอ และเพิ่มความเป็นพลาสติก