ท่อพักแบบใหม่หนึ่งชุดพร้อมสำหรับการจัดส่งไปยังรัสเซียแล้ว

ท่อพักแบบใหม่หนึ่งชุดพร้อมสำหรับการจัดส่งไปยังรัสเซียแล้ว

นี่เป็นท่อพักแบบใหม่สำหรับผลิตมาการีนพัฟเพสตรี้โดยร่วมมือกับโรงงานแปรรูปมาการีน รวมถึงถังอิมัลซิไฟเออร์ เครื่องแลกเปลี่ยนความร้อนที่ขูดผิว (โวเตเตอร์) เครื่องโรเตอร์พิน และอื่นๆ

การใช้เนยเทียมแป้งพัฟ

เนยเทียมสำหรับทำแป้งพัฟเป็นส่วนผสมหลักในการทำแป้งพัฟ ซึ่งเป็นแป้งเนื้อเบาและกรอบ และสามารถนำไปประยุกต์ใช้ได้หลากหลาย ต่อไปนี้คือวิธีการใช้เนยเทียมสำหรับทำแป้งพัฟ:

1. พัฟเพสตรี้แบบคลาสสิค:

ใช้ทำแป้งพัฟแบบดั้งเดิม ชั้นเนยเทียมระหว่างแป้งทำให้แป้งมีลักษณะเป็นแผ่นๆ เมื่อนำไปอบ

2. ขนมอบหวานและคาว:

สร้างขนมหวาน เช่น พายผลไม้ ขนมอบเดนมาร์ก หรือขนมอบไส้ช็อกโกแลต

ปรุงอาหารจานอร่อย เช่น ชีสเกลียว พาสต้าผักโขมและเฟต้า หรือขนมปังแฮมและชีส

3. วอล-ออ-วองต์:

ประดิษฐ์อาหารเรียกน้ำย่อยหรือคานาเป้ขนาดพอดีคำที่หรูหราโดยใช้กล่องวอลโอวองต์ ซึ่งเป็นกล่องกลวงขนาดเล็กที่ทำจากแป้งพัฟ โดยมักจะใส่ส่วนผสมที่เป็นครีม เช่น อาหารทะเล ไก่ หรือเห็ด

4. ปาลมิเยร์:

ทำปาล์มิเยร์ หรือที่เรียกอีกอย่างว่าคุกกี้หูช้างหรือคุกกี้ผีเสื้อ ขนมอบหวานๆ เคลือบคาราเมลเหล่านี้ทำโดยการพับและหั่นแป้งพัฟกับน้ำตาล

5. นโปเลียน (มิลเฟย)

ปั้นแป้งพัฟเป็นชั้นๆ ด้วยครีมพัฟหรือวิปครีมเพื่อทำขนมหวานคลาสสิกของฝรั่งเศสที่เรียกว่า Mille-Feuille หรือ Napoleon

6. ทาร์ตและกาเล็ตต์:

ใช้แป้งพัฟเป็นฐานสำหรับทาร์ตทั้งแบบหวานและแบบเค็ม คุณสามารถใส่ผลไม้ คัสตาร์ด ผัก ชีส หรือท็อปปิ้งอื่นๆ ลงไปได้

7. หม้อพายท็อปเปอร์:

พายหม้อรสเผ็ดชั้นดีที่มีแป้งพัฟแบบกลมหรือแผ่นเพื่อให้มีเนื้อเบากว่าและเป็นแผ่นๆ มากกว่าแป้งพายแบบดั้งเดิม

8. ชีสสตอร์:

แผ่แป้งพัฟออก โรยด้วยชีสและสมุนไพร จากนั้นหั่นเป็นเส้นเพื่อทำชีสสตรอว์ที่กรอบและมีรสชาติดี

9. พิซซ่าพัฟเพสตรี้:

สร้างแป้งพิซซ่าที่มีเอกลักษณ์และกรอบโดยใช้แป้งพัฟเป็นฐาน โรยหน้าด้วยหน้าพิซซ่าที่คุณชื่นชอบ

10. ขนมปังม้วนไส้กรอกพัฟเพสตรี้:

ห่อไส้กรอกปรุงรสในแป้งพัฟเพื่อทำไส้กรอกโรลแสนอร่อย เหมาะสำหรับเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยหรือของว่าง

โปรดจำไว้ว่าเนยเทียมพัฟเพสตรี้มีหลากหลาย ทำให้คุณสามารถทดลองใช้ส่วนผสมและรสชาติต่างๆ ได้ทั้งหวานและเผ็ด!