ท่อพักแบบใหม่หนึ่งชุดพร้อมจัดส่งไปยังรัสเซียแล้ว

ท่อพักแบบใหม่หนึ่งชุดพร้อมจัดส่งไปยังรัสเซียแล้ว

นี่เป็นท่อพักแบบใหม่ที่ใช้ผลิตมาการีนพัฟเพสตรี้โดยร่วมมือกับโรงงานแปรรูปมาการีน ได้แก่ ถังอิมัลซิไฟเออร์ เครื่องแลกเปลี่ยนความร้อนที่ขูดผิว (โวเตเตอร์) เครื่องโรเตอร์พิน และอื่นๆ

การใช้เนยเทียมพัฟเพสตรี้

เนยเทียมสำหรับทำแป้งพัฟเพสตรี้เป็นส่วนผสมสำคัญในการทำแป้งพัฟเพสตรี้ ซึ่งเป็นแป้งเนื้อเบาและกรอบ ซึ่งสามารถนำไปประยุกต์ใช้ได้หลากหลาย ต่อไปนี้คือวิธีการใช้เนยเทียมสำหรับทำแป้งพัฟเพสตรี้:

1. พัฟเพสตรี้คลาสสิก:

ใช้ทำแป้งพัฟเพสตรี้แบบดั้งเดิม ชั้นของเนยเทียมระหว่างแป้งทำให้แป้งมีลักษณะเป็นแผ่นบางๆ เมื่อนำไปอบ

2. ขนมอบหวานและคาว:

สร้างสรรค์ขนมหวาน เช่น พายผลไม้ เดนิชเพสตรี้ หรือเพสตรี้ไส้ช็อกโกแลต

ปรุงอาหารรสเลิศ เช่น ชีสทวิสต์ พายผักโขมและเฟต้า หรือกระเป๋าแฮมและชีส

3. วอล-โอ-วองต์:

ประดิษฐ์อาหารเรียกน้ำย่อยหรือคานาเป้ขนาดพอดีคำอย่างหรูหราด้วยกล่องวอลโอวองต์ ซึ่งเป็นกล่องกลวงขนาดเล็กทำจากแป้งพัฟ มักบรรจุส่วนผสมครีม เช่น อาหารทะเล ไก่ หรือเห็ด

4. ปาลมิเยร์:

ทำปาล์มิเยร์ หรือที่รู้จักกันในชื่อคุกกี้หูช้างหรือคุกกี้ผีเสื้อ ขนมอบคาราเมลหวานๆ เหล่านี้ทำโดยการพับและหั่นแป้งพัฟกับน้ำตาล

5. นโปเลียน (มิลเฟย) :

ปั้นแป้งพัฟเป็นชั้นๆ โดยใช้ครีมขนมหรือวิปครีมเป็นขนมหวานคลาสสิกของฝรั่งเศสที่เรียกว่า Mille-Feuille หรือ Napoleon

6. ทาร์ตและกาเลตต์:

ใช้แป้งพัฟเป็นฐานสำหรับทาร์ตทั้งแบบหวานและแบบคาว คุณสามารถใส่ผลไม้ คัสตาร์ด ผัก ชีส หรือท็อปปิ้งอื่นๆ ลงไปได้

7. หม้อพายท็อปเปอร์:

พายหม้อรสเผ็ดชั้นนำที่มีแป้งพัฟแบบกลมหรือแผ่นเป็นทางเลือกที่เบากว่าและเป็นแผ่นๆ แทนแป้งพายแบบดั้งเดิม

8. ชีสสตอร์ว:

แผ่แป้งพัฟออก โรยด้วยชีสและสมุนไพร จากนั้นตัดเป็นเส้นเพื่อทำชีสสตรอว์ที่กรอบและมีรสชาติ

9. พิซซ่าพัฟเพสตรี้:

สร้างแป้งพิซซ่าที่กรอบอร่อยไม่เหมือนใครด้วยการใช้แป้งพัฟเป็นฐาน โรยหน้าด้วยท็อปปิ้งพิซซ่าที่คุณชื่นชอบ

10. พัฟเพสตรี้โรลไส้กรอก:

ห่อไส้กรอกปรุงรสในแป้งพัฟเพื่อทำไส้กรอกม้วนแสนอร่อย เหมาะสำหรับเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยหรือของว่าง

จำไว้ว่าความอเนกประสงค์ของเนยเทียมแป้งพัฟทำให้คุณสามารถทดลองใช้ส่วนผสมและรสชาติต่างๆ ได้ทั้งหวานและเผ็ด!