หลอดพักผ่อนที่ออกแบบใหม่หนึ่งชุดพร้อมส่งไปยังรัสเซียแล้ว

หลอดพักผ่อนที่ออกแบบใหม่หนึ่งชุดพร้อมส่งไปยังรัสเซียแล้ว

นี่คือท่อพักที่ออกแบบใหม่เพื่อผลิตมาการีนแป้งพัฟโดยความร่วมมือกับโรงงานแปรรูปเนยเทียม รวมถึงถังอิมัลซิไฟเออร์ เครื่องแลกเปลี่ยนความร้อนที่พื้นผิวขูด (โวเตเตอร์) เครื่องพินโรเตอร์ และอื่นๆ

การใช้มาการีนสำหรับทำขนมพัฟ

มาการีนขนมพัฟเป็นส่วนประกอบสำคัญในการทำขนมพัฟ ซึ่งเป็นขนมเนื้อบางเบาและเป็นขุยพร้อมนำไปประยุกต์ใช้อร่อยได้มากมาย คุณสามารถใช้มาการีนแป้งพัฟได้ดังต่อไปนี้:

1. พัฟเพสตรี้คลาสสิค:

ใช้ทำแป้งพัฟแบบดั้งเดิม ชั้นของมาการีนระหว่างแป้งจะทำให้เกิดความไม่สม่ำเสมอเมื่ออบ

2. ขนมอบคาวหวาน:

สร้างสรรค์ขนมหวาน เช่น ผลไม้หลากสี ขนมอบเดนิช หรือขนมอบไส้ช็อกโกแลต

ทำอาหารจานอร่อยต่างๆ เช่น บิดชีส ผักโขมและเฟต้าพินวีล หรือพอกเก็ตแฮมและชีส

3. โวล-โอ-เวนต์:

ประดิษฐ์อาหารเรียกน้ำย่อยหรือคานาเป้ขนาดพอดีคำโดยใช้ vol-au-vents เหล่านี้เป็นกล่องกลวงเล็กๆ ที่ทำจากพัฟเพสตรี้ ซึ่งมักสอดไส้ครีมผสม เช่น อาหารทะเล ไก่ หรือเห็ด

4. ปาลเมียร์ส:

ทำฝ่ามือหรือที่เรียกว่าหูช้างหรือคุกกี้ผีเสื้อ ขนมอบคาราเมลแสนหวานเหล่านี้สร้างสรรค์ขึ้นโดยการพับและหั่นพัฟเพสตรี้กับน้ำตาล

5. นโปเลียน (มิลล์-เฟย):

สร้างชั้นของพัฟเพสตรี้ด้วยพาสตรี้ครีมหรือวิปครีมสำหรับของหวานฝรั่งเศสคลาสสิกที่รู้จักกันในชื่อ Mille-Feuille หรือนโปเลียน

6. ทาร์ตและกาเล็ต:

ใช้พัฟเพสตรี้เป็นฐานสำหรับทาร์ตทั้งคาวและหวาน คุณสามารถเติมด้วยผลไม้ คัสตาร์ด ผัก ชีส หรือท็อปปิ้งอื่นๆ

7. ท็อปเปอร์พายหม้อ:

พายหม้อรสเผ็ดยอดนิยมพร้อมพัฟทรงกลมหรือแผ่นเพื่อเป็นทางเลือกที่เบากว่าและเป็นเกล็ดกว่าแทนเปลือกพายแบบดั้งเดิม

8. หลอดชีส:

แผ่แป้งพัฟออก โรยด้วยชีสและสมุนไพร จากนั้นหั่นเป็นเส้นเพื่อทำหลอดชีสกรอบและมีรสชาติ

9. พัฟเพสตรี้พิซซ่า:

สร้างแป้งพิซซ่าที่มีเอกลักษณ์และเป็นขุยโดยใช้แป้งพัฟเป็นฐาน ปิดท้ายด้วยท็อปปิ้งพิซซ่าที่คุณชื่นชอบ

10. พัฟเพสตรี้ไส้กรอกโรล:

ห่อไส้กรอกปรุงรสในแป้งพัฟเพื่อให้ได้ไส้กรอกโรลแสนอร่อย เหมาะเป็นของว่างหรือของว่าง

โปรดจำไว้ว่า ความหลากหลายของมาการีนขนมพัฟทำให้คุณสามารถทดลองกับส่วนผสมและรสชาติต่างๆ ทั้งหวานและคาว!