การแนะนำสั้นๆ ของเครื่องอัดเจลาติน Votator

หลังจากกระบวนการฆ่าเชื้อแล้ว สารละลายเจลาตินจะถูกทำให้เย็นโดยใช้เครื่องแลกเปลี่ยนความร้อนที่ขูดผิว ซึ่งผู้ผลิตหลายรายก็เรียกว่า "votator", "gelatin extruder" หรือ "chemetator" เช่นกัน

ในระหว่างกระบวนการนี้ สารละลายที่มีความเข้มข้นสูงจะถูกทำให้เป็นเจลและถูกอัดออกมาเป็นเส้นบะหมี่ ซึ่งจะถูกถ่ายโอนไปยังสายพานของเครื่องอบแห้งแบบสายพานต่อเนื่องโดยตรง ระบบสั่นที่ออกแบบมาเป็นพิเศษถูกนำมาใช้เพื่อกระจายเส้นบะหมี่ที่เป็นเจลไปยังสายพานของเครื่องอบแห้ง แทนการถ่ายโอนผ่านสายพานลำเลียง วิธีนี้จะช่วยหลีกเลี่ยงการปนเปื้อน

ชิ้นส่วนสำคัญของเครื่องระเหยเจลาตินคือกระบอกสูบถ่ายเทความร้อนแนวนอน ซึ่งหุ้มด้วยปลอกสำหรับสารทำความเย็นแบบขยายตัวโดยตรง ภายในกระบอกสูบมีเพลาหมุนด้วยความเร็วคงที่ โดยมีใบมีดโกนขูดพื้นผิวด้านในของกระบอกสูบอย่างต่อเนื่อง

เครื่องแลกเปลี่ยนความร้อนแบบขูดผิว (gelatin votator) ถูกใช้อย่างแพร่หลายในการระบายความร้อนเจลาติน ซึ่งโรงงานผลิตเจลาตินสมัยใหม่ทุกแห่งได้นำไปใช้ สารละลายเจลาตินเข้มข้นสูงจากเครื่องระเหยและกระบวนการฆ่าเชื้อจะถูกทำให้เย็นลงอย่างต่อเนื่อง จากนั้นจึงนำไปทำให้เป็นเจลในกระบอกสูบที่หุ้มฉนวนก่อนจะถูกอัดขึ้นรูปเป็นเส้นบะหมี่ลงบนเครื่องอบแห้งแบบต่อเนื่อง

มีใบขูดที่ทำจากวัสดุทนทานต่อการสึกหรอ ติดตั้งอยู่บนเพลาหลัก และสามารถถอดเพลาหลักออกจากตลับลูกปืนและส่วนรองรับข้อต่อได้อย่างง่ายดาย เพื่อการทำความสะอาด ตรวจสอบ และบำรุงรักษา

ท่อถ่ายเทความร้อนที่ถอดออกได้โดยปกติทำจากนิกเกิลเพื่อประสิทธิภาพสูงสุดและทนต่อการสึกหรอจากสารหล่อเย็นที่เป็นของเหลว เช่น ไกลคอลและน้ำเกลือ

บริษัท เหอเป่ย ชิปปู แมชชีนรี เทคโนโลยี จำกัด มีประสบการณ์การผลิตเครื่องแลกเปลี่ยนความร้อนแบบวาทเตอร์และแบบขูดผิวในประเทศจีนมากว่า 20 ปี ให้บริการครบวงจรสำหรับการผลิตเนยเทียม กระบวนการแปรรูปเนยขาว การผลิตเจลาติน และผลิตภัณฑ์นมที่เกี่ยวข้อง เราไม่เพียงแต่ให้บริการสายการผลิตเนยเทียมแบบครบวงจรเท่านั้น แต่ยังให้บริการด้านเทคนิคแก่ลูกค้า เช่น การวิจัยตลาด การออกแบบสูตร การควบคุมการผลิต และบริการหลังการขายอื่นๆ